Follow by Email

2017. augusztus 29., kedd

Mosógél, saját mosószsappanból készítve!!!

Mivel mindent ami káros teljesen kiiktattunk a háztartásunkból, ezt is magamnak csinálom, már 3 éve csak ezzel mosok, mindent kihoz, zsíros koszos ruhákat is tisztára mosok vele.





  • 20 dkg mosószóda
  • 1 -2 db  mosószappan /25-30 dkg mosó szappan/
  • 6 púpos evőkanál szódabikarbóna
  • ill. fertőtlenítő-illatosító hatása miatt lehet beletenni teafa; citrom illóolajat.

Elkészítés

A mosószerhez sima csapvizet használok. Egy nagy fazékban felforralok 3 liter vizet. Amíg a víz melegszik, lereszelem konyhai reszelőn a mosószappant. A felforrt vízhez adom a reszeléket és oldódásig kevergetem, majd félreteszem hűlni. Egy kisebb edényben 1 l vizet forralok, leveszem a tűzről és belekeverem a 20 dkg mosószódát. Oldódásig kell ezt is keverni, majd hűlni hagyom. Ha már langyosak, a szappanos léhez öntöm a mosószódás oldatot, hozzáadom a szódabikarbónát és az illóolajat. Botmixerrel összeturmixolom. Szépen kifehéredik és pudingszerű állaga lesz. Közben még adok hozzá vizet, mert nagyon besűrűsödik. Ebből nekem 7 liter mosószer lesz, amit kis fedeles vödörben  tartok. A legkönnyebben használható a kis vödör, mert mikor besűrűsödik.. ebben tudom  hígítani… és újra mixelni.. én ezt a mosások előtt meg szoktam csinálni… meleg vízzel hígítom fel.












2017. augusztus 28., hétfő

Paradicsomkrém!!!

Mivel paradicsom szezon van, sok fajta módon rakok el, mindnek meg van a maga funkciója, ez most egy nagyon finom natúr krém lett, de készítek belőle fűszereset is.

.A paradicsomot feldaraboltam odaraktam főni, mikor már elég puha akkor forrón átpasszíroztam.
ezután vissza raktam a tűzre és kis lángon néha megkeverve teljesen elfőztem a levét, ekkor kapott egy csipet sót.. és sterilizált üveg raktam, nagyon finom paradicsom krémet kaptam, amelynek a felhasználása igen sokrétegű, a legközelebbit oregánó, kakukkfű és bazsalikommal fogom fűszerezni, az még pikánsabbá teszi.





2017. augusztus 15., kedd

Paradicsom eltevése Vali módra!!!

Mivel télen nincs a csodás kertemben termett paradicsomból, ki kellett találnom több fajta eltevési módot,ez is egy verzió, hozok majd még.


A frissen szedett paradicsomokat megmostam, és turmix gépbe pakoltam, alaposan megjárattam a gépben, egy mérőpohárba öntöttem aminek csúcsod a szája.
Ezután szilikonos jégkocka tartóba csorgattam, mikor teljesen megfagyott akkor kiütögetem, és simító záras zacskóba pakolom.
Télen mikor főzéskor szükségem van rá az ételbe dobok pár kockát és ott van a hamisítatlan eredeti paradicsom íz.
Több éve készítek ilyet, tehát senkitől nem hoztam a recept, konkrétan magamtól találtam ki.